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125g de noisettes entières émondées
125 g d'amandes entières émondées
200g de cacao en poudre
50g de sucre
100 ml de lait d'amandes
40g d'huile tournesol bio
40g de beurre
Préparation
Mixer le plus finement possible les noisettes et les amandes. Les mettre dans un saladier placé au bain marie avec le sucre, le cacao, le lait d'amandes, l'huile et le beurre. Mélanger bien et laissez fondre le tout doucement, sur feu doux, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Verser la préparation dans un bocal en verre à fermeture à vis. Conserver au frais.
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